Dill Pickle Meatloaf
1 ägg
1 hackad lök
1 dl saltgurksspad (obs, inte kryddgurka)
3/4 tsk salt
1/4 tsk peppar
1 brödskiva i små bitar
450 g maletkött
3/4 dl hackad saltgurka
3/4 dl ketchup
2 msk vatten
1/2 msk farinsocker
Blanda de 5 första ingridienserna i en skål, rör ner brödbitarna, låt dom svälla lite. Blanda i köttfärsen, forma till en limpa och sätt i en smord form. Blanda resten av ingridienserna och häll "såsen" över limpan. Grädda ca 45-60 min, 175 grader
Jag var skeptisk till saltgurkssmaken först men det blev riktigt gott, testa du också :)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar