Idag blev jag riktigt sugen på nånting sött till kaffet men jag orkade stå emot frestelsen till att baka med socker ( det e ju bara måndag) så jag svängde ihop lite hälsosammare cookies. Konsistensen e lite märklig men annars e de goda och funkar bra att ta med som snacks för barnen till beachen t.ex. :)
5dl havregryn
2-3 mogna mosade bananer
1,5 dl äppelmos (osötad)
1 dl russin
1-2 tsk kanel
1 tsk vanilla extract (jag antar att det går med vaniljsocker)
Rör ihop o klicka ut på en plåt. Grädda 15-20 min, 175c
Detta recept ska jag också prova. Behövs nog när sötsuget sätter in på "fel" dag. Tack :-)
SvaraRadera