Idag har vi trots allt hunnit konservera gröna bönor med Nice o Brody. I förrgår tömde vi svärfars trädgårdsland på gröna bönor, lite övermogna kanske, men de smakar bra ännu. 27 burkar fick vi så det delade vi på och nu har vi grönsaker att äta i vinter bara att plocka ur skafferiet.
Jag älskar ju att konservera men hade tänkt skippa det i år men eftersom lilleman slukar fjolårets äppelmos (osötad så perfekt som babymat) så behövs det nog ett nytt lager. Väldigt vanligt med konservering av skörden från trädgårdarna här i USA. En sak jag inte var van med hemifrån. Men på så sätt sparar man ju rum i frysen för annat. Hoppas på mera hjortkött i höst att fylla frysen med. De senaste två åren har N fått en hjort var höst. Välsignat.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar